Mintun terveyshyödyt ovat moninaiset. Tuoreen mintun syöminen tai sen lisääminen ateriaan voi auttaa stimuloimaan sylkirauhasia, mikä puolestaan lisää sappinesteen eritystä ruoansulatuksen edistämiseksi.
Välimeren maissa runsaasti kasvavalla ja paikallisessa ruoanlaitossa laajalti käytetyllä yrtillä on monia terveysvaikutuksia, kuten antiseptiset ominaisuudet flunssan hoidossa.
Basilikan terveysvaikutukset on tunnustettu jo vuosisatojen ajan, ja monissa maissa yrttiä on jopa uhrattu jumalille sen parantavien voimien vuoksi, kun taas Intiassa sitä on edelleen sijoitettu monien kotien ulkopuolelle.
Korianteri on peräisin Coriandrum sativum -kasveista, ja se on sukua persiljalle, porkkanalle ja sellerille. Sillä on voimakas ja melko selkeä sitruunan maku, ja sitä käytetään usein intialaisissa, Lähi-idän ja aasialaisissa aterioissa antamaan niille hieman puraisua.
Timjami on täynnä terveyttä edistäviä yhdisteitä, A-, B6- ja C-vitamiineja, kuitua, kalsiumia, rautaa, mangaania sekä lukuisia antioksidantteja, joiden päivittäinen nauttiminen voi olla valtava hyöty henkiselle ja fyysiselle terveydelle.
Garam masala on huumaava mausteseos, joka on intialaisen keittiön kulmakivi. Garam masala sisältää mausteita, kuten kanelia, muskottipippuria, pippurisiemeniä, korianterinsiemeniä, kuminan siemeniä ja kardemumman siemeniä, ja se valmistetaan paahtamalla kaikki ainesosat pannulla niiden aromien vapauttamiseksi ja jauhamalla ne sitten jauheeksi.
Ananas sisältää lukuisia ravintoaineita, antioksidantteja ja muita yhdisteitä, jotka on yhdistetty terveysvaikutuksiin, kuten ruoansulatuksen edistämiseen, immuniteetin vahvistamiseen ja sairauksien torjuntaan.
Nimensä mukaisesti vesimeloni sisältää paljon vettä. Itse asiassa 92 prosenttia siitä on vettä, mutta ylimääräiset 8 prosenttia sisältää niin paljon C- ja A-vitamiinia sekä muita terveellisiä kasviyhdisteitä, että monien mielestä se ansaitsee superhedelmän aseman.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.
