Mitä hyötyä basilikasta on ?
Basilikan terveysvaikutukset on tunnustettu jo vuosisatojen ajan, ja monissa maissa yrttiä on jopa uhrattu jumalille sen parantavien voimien vuoksi, kun taas Intiassa sitä on edelleen sijoitettu monien kotien ulkopuolelle.
On olemassa suuri määrä erilaisia basilikakasveja, kuten makea basilika, sitruunabasilika, italialainen tai kihara basilika, pyhä basilika, thaibasilika ja lehtisalaattibasilika. Tuoksu ja maku voivat vaihdella, mutta suurin osa kasveista löytyvistä eteerisistä öljyistä on samoja: sinnamaatti, sitronelloli, geranioli, linalooli, pineeni ja terpineoli. Nämä öljyt tekevät basilikasta niin ihmeellisen yrtin.
Miksi basilika on niin hyväksi sinulle?
Basilikan hyötyihin kuuluu ruoansulatuksen edistäminen, sydänsairauksien, nivelreuman ja tulehduksellisten suolistosairauksien riskin vähentäminen, kuumeen, päänsäryn, vilustumisen ja flunssan lievittäminen. Basilikaa voidaan käyttää myös erittäin tehokkaana ihonpuhdistusaineena, kun siitä tehdään tahna santelipuutahnan ja ruusuveden kanssa.
Toinen kiehtova basilikan terveyshyöty on se, että sen eteeristen öljyjen uskotaan auttavan masennukseen ja ahdistukseen. Basilikan ymmärretään stimuloivan neurotransmittereita, jotka säätelevät hormonejamme, jotka ovat vastuussa onnellisuuden ja energian tuottamisesta.
Ja jos tämä ei riitä nostamaan kaunista basilikanlehteä superruokien joukkoon, basilika voi myös auttaa säätelemään diabetesta, tukemaan maksan toimintaa ja myrkyttömyyttä sekä parantamaan säännöllisiä vatsavaivoja.
Mikä Chili No. 5 -kastike sisältää basilikaa?
Basilikan ystäville on tarjolla Regal Red Pepper -kastike.