03.09.24
Chilli No. 5 recientemente reformuló una selección de nuestras salsas picantes de lujo, lo que nos permite afirmar con orgullo que todos nuestros productos ahora son veganos, justo a tiempo para Veganuary.
Inicialmente, algunas de nuestras salsas picantes saludables se hicieron con miel. Poco después del lanzamiento, nuestro equipo se dio cuenta de que esto significaba que algunos de nuestros Las salsas picantes de lujo no podían Puede ser disfrutada por veganos. Por eso, reformulamos nuestras salsas, sin afectar su sabor, reemplazando la miel por agave.
Nuestra deliciosa salsa picante Louisiana BBQ , además de nuestras salsas picantes de lujo de edición limitada Pure Chilli No. 5 , Champagne Gold y Chipotle – Hickory Goodness, inicialmente se formulaban con miel. Ahora hemos hecho el cambio al agave en todas estas salsas, ¡lo que las hace 100 por ciento veganas!
Planta de agave | Planta del desierto cosechada
El agave es una planta del desierto que crece típicamente en Sudáfrica y México. Cuando se cosecha, se extrae el jugo, se filtra, se calienta y luego se concentra hasta obtener un jarabe o néctar dulce. El jarabe de agave tiene una consistencia ligeramente más líquida que la miel, pero aun así tiene un gran sabor. Cuanto más oscuro sea el jarabe, más fuerte será el sabor.
Uno de los principales beneficios para la salud del agave es que tiene un índice glucémico mucho más bajo que el azúcar granulado convencional, lo que lo convierte en una opción saludable como edulcorante. También es considerablemente más dulce que el azúcar tradicional, por lo que solo se necesita una pequeña cantidad. Por supuesto, el hecho de que se derive de plantas, no de animales, lo convierte en una excelente alternativa a la miel para los veganos.
El agave tiene múltiples beneficios para la salud. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas B, que pueden ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable, la salud cardíaca y el metabolismo. También tiene un alto contenido de vitamina K, que se ha demostrado que ayuda con la depresión. Por último, su alto contenido de folato lo convierte en una excelente opción para las mujeres embarazadas, ya que ayuda a mantener una salud óptima. desarrollo del sistema nervioso de un bebé.
Veganuary, que se celebra durante todo el mes de enero, es el momento ideal para intentar adoptar una dieta vegana.
Según el sitio web Veganuary , más de medio millón de personas probaron una dieta vegana en enero de 2021, y Chilli No. 5 está aquí para ayudar a más personas a intentar una dieta libre de productos de origen animal.
Una dieta vegana tiene múltiples beneficios, entre ellos, ser buena para el planeta y para la salud.
Al eliminar los productos de origen animal y consumir frutas, verduras y cereales integrales saludables, te beneficiarás de una dieta rica en nutrientes y baja en grasas saturadas. Las dietas veganas se han relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, niveles más bajos de azúcar en sangre, una mejor función renal y un mejor índice de masa corporal.
Además, hay muchas formas en las que una dieta vegana puede contribuir a una Tierra más verde, entre ellas, ayudando a reducir las emisiones de carbono, minimizar la contaminación del agua y mitigar el cambio climático.
Nuestra gama de salsas picantes veganas de lujo de inspiración mundial es perfecto para condimentar todo tipo de cocina, desde el clásico curry de verduras indio hasta el tradicional asado inglés de nueces con todos los aderezos. Utilice nuestro Salsas de chile veganas para marinar verduras, agregar profundidad de sabor a guisos y salsas, rociar sobre su comida para llevar favorita o como una sabrosa salsa para mojar. No solo todas nuestras salsas picantes saludables son veganas, sino que también están repletas de una gran cantidad de superalimentos y nuestra selección cuidadosamente seleccionada de suplementos, que incluyen L-arginina, maca peruana, fenogreco, ginseng coreano y guaraná.
Para obtener recetas veganas inspiradoras que utilizan nuestra variedad de salsas picantes veganas , consulte nuestras recetas del Lunes de Superalimentos .
Lunes de superalimentos con el chef Adam Purnell
