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Celebrate Holi with an explosion of color and Chilli No. 5 sauces.

L’Holi Festival , noto come il Festival dei Colori, è una delle feste più vivaci e celebrate in India, che segna la fine dell’inverno e l’abbondanza della prossima stagione dei raccolti primaverili.

In India i festaioli celebrano l'Holi, la festa dei colori.

La sua storia affonda le radici nell’antica mitologia indù e è tanto colorata quanto la festa stessa, intrecciata con racconti di amore divino, trionfo e devozione.

Molti in Occidente riconosceranno questa festa grazie alle polveri e alle acque dai colori vivaci che vengono lanciate in aria per festeggiare. Tradizionalmente, Holi si tiene a metà marzo, che è il mese del calendario indù di Phalguna e dura un’intera notte e un giorno di festeggiamenti.

Qual è la storia dell’Holi Festival ?

Festa dell’Holi può far risalire le sue radici alla mitologia indiana. Mentre le tradizioni variano in tutto il paese, in molti luoghi, Holi è associato alla leggenda di Hiranyakashipu, un re demone dell’antica India che chiese aiuto alla sorella, Holika, per uccidere suo figlio Prahlada.

In altre regioni, la storia del giovane Krishna, una divinità indù, e di Radha, una lattaia, è centrale per Holi. La storia racconta che da bambino, Krishna era estremamente geloso della carnagione chiara di Radha. Un giorno, Krishna si lamentò con sua madre, Yashoda, e per placare il pianto del giovane Krishna, la madre amorevole disse che avrebbe potuto colorare il viso di Radha di qualsiasi colore volesse. Si pensa che questa sia l’origine del lancio di acqua e polvere colorata che è la quintessenza delle celebrazioni del festival di Holi.

Rappresentazione tradizionale di Radha e Krishna in una vivace cornice forestale.

Radha e Krishna

Questa leggenda è meravigliosamente riportata in vita ogni anno in tutta l’India, in particolare a Mathura, Vrindavan, Barsana e Nandgaon, i luoghi associati a Krishna e Radha. Infatti, l’intero paese si inonda di acque e polveri colorate quando è il momento di Holi.

La sinfonia dei colori

La diffusione dei colori durante il festival di Holi è una gioiosa espressione del trionfo del bene sul male, dell’arrivo della primavera e un modo per dimenticare i torti passati e incontrare gli altri con amore e gioia.

I colori usati nell’Holi, tradizionalmente ricavati da fonti naturali come fiori ed erbe, rappresentano diversi aspetti della vita e della natura. Ad esempio, il verde simboleggia nuovi inizi e raccolto, il rosso rappresenta amore e fertilità e il blu è il colore di Krishna.

Celebrazioni culinarie al festival di Holi

Il cibo gioca un ruolo centrale nelle festività dell’Holi, con diversi piatti speciali dolci e salati che vengono assaporati in tutte le regioni. Ecco alcuni dei cibi più popolari dell’Holi Festival:

  • Gujiya, un dolce ravioli ripieno di khoya (solidi del latte) e frutta secca

Primo piano di un Gujiya dorato su un piatto decorato in modo intricato.

  • Snack salati come samosa e kachori, farciti con un’ampia gamma di deliziosi ripieni salati

Samosa e kachori assortiti su un tradizionale piatto da portata indiano, accompagnati da chutney.

  • Thandai, una bevanda rinfrescante a base di latte, particolarmente popolare nell’India settentrionale, preparata con mandorle, zafferano, latte, zucchero e varie spezie

Un bicchiere alto di cremoso Thandai guarnito con pistacchi e zafferano, circondato da ingredienti come mandorle e petali di rosa. Un bicchiere alto di cremoso Thandai guarnito con pistacchi e zafferano, circondato da ingredienti come mandorle e petali di rosa.

  • Rasmali, un dessert dolce e cremoso simile a un raviolo dolce. Questa deliziosa leccornia ha origine nel Bengala Occidentale ed è solitamente farcita con riso, zafferano e pistacchi

Rasmalai morbido e spugnoso servito in una ciotola di terracotta, guarnito con pistacchi e zafferano.

  • Malpua, deliziosi pancakes solitamente preparati con semolino, farina, khoya e cardamomo. Il composto viene fritto nel ghee e poi servito con sciroppo di zucchero

Malpua dorate disposte su un rustico piatto di ceramica, irrorate di sciroppo e guarnite con semi di finocchio e cardamomo.

  • Dahli Bhalla, deliziose palline di urad fritte in una densa salsa allo yogurt, cosparse con una generosa dose di spezie: prova ad aggiungere un po’ di peperoncino in scaglie Chilli No. 5 per una delizia ancora più piccante!

Dahi Bhalla servito su un piatto colorato, guarnito con yogurt, chutney, spezie, semi di melograno e carote grattugiate.

  • Chaats, un tipo di cibo da strada molto popolare in India, spesso preparato con spezie aromatiche e salse piccanti

Una colorata varietà di Chaats indiani serviti su piatti di foglia, guarniti con erbe fresche e chutney.

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Le nostre deliziose salse piccanti sono realizzate artigianalmente con una miscela di spezie di alta qualità e ingredienti freschi per completare ed esaltare i sapori dei piatti tradizionali dell’Holi Festival.

Tutte le nostre salse piccanti di lusso sono ricche di supercibi e integratori salutari e non utilizziamo mai conservanti o coloranti alimentari non salutari. Inoltre, tutte le nostre salse piccanti gourmet sono vegane e senza glutine.

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