12.07.24
£2.50
Valitse vaihtoehdoista SEE MORETapakset ovat suosittu espanjalainen ruokalaji, jota nautitaan nykyään maailmanlaajuisesti. Yksinkertaisesta ylevään, nämä pienet ruoka-annokset tarjoillaan perhetyyliin, ja ne sopivat erinomaisesti nautittaviksi viileän viini- tai olutlasin kera ystävien ja perheen kanssa yhteisen pöydän ääressä. Nosta nämä maukkaat, espanjalaisvaikutteiset pienet lautaset uusiin herkullisuuden korkeuksiin valikoiduilla gourmet-tulisilla kastikkeilla tapaksille. Jos etsit parasta tapaksille sopivaa tulista kastiketta, lue eteenpäin. Meiltä saat kaikenlaista miedosta erittäin tuliseen!
Chili No. 5 tarjoaa erinomaisen valikoiman gourmet-kastikkeita, jotka sopivat erinomaisesti tulisuuden ja maun lisäämiseen monenlaisiin tapas-ruokiin. Kaikki tapaksille tarkoitetut tuliset kastikkeemme valmistetaan hienoimmista raaka-aineista ja superfoodeista, emmekä koskaan käytä epäterveellisiä tai luonnottomia säilöntäaineita tai elintarvikevärejä.
Herkullisia tulisia kastikkeita, joita kannattaa kokeilla tapasten kanssa, ovat esimerkiksi:
KeskilämpöinenTaivaallinen Harissa Hot Sauce on täytetty tulisella savupaprikalla, aurinkokuivattuja tomaatteja, aitoa paahdettua paprikaa, valkosipulia ja ainutlaatuista chilisekoitustamme, joka antaa tulisuutta. Tämä Great Taste -palkittu tapas-kastike sopii erinomaisesti monenlaisten liha- ja kasvispohjaisten tapasten kanssa. Käytä sitä marinadina, lisää kastikkeisiin tai yksinkertaisesti huulille maistuvana mausteena.
Monipuolinen Great Taste -palkittuSriracha Cha-Cha-Cha tapas hot sauce on täynnä kirpeän makeaa valkosipulin makua, mehukkaita tomaatteja, tuoretta inkivääriä, omenaviinietikkaa ja ainutlaatuista chilisekoitustamme. Se on upeaa patatas bravas -reseptissä, kuumien lihapalojen tapas-ruokien päälle tiputettuna tai tulisena ja mausteisena dippikastikkeena.
Meidän suussa sulavaTulinen Gazpacho tapas hot sauce on klassinen mutta virkistävä tomaattikastike, jossa on keskilämpöä ja joka sopii monenlaisten tapas-ruokien, erityisesti kalaruokien, kuten sardiinien ja osterien, kanssa käytettäväksi. Se sopii erinomaisesti tapas-kastikkeisiin lisälämmön ja -maun tuomiseksi tai carpaccion päälle tiputteluun. Täytetty punaisilla paprikoilla, mehukkailla tomaateilla, sipulilla, paprikalla ja valkosipulilla sekä ainutlaatuisella chilisekoituksellamme, Fiery Gazpacho on äärimmäinen mausteinen tapaskastike.
Niille, jotka haluavat lisätä uskomattoman kuumuutta tapas-ruokiinsa, kokeile meidänPure Chili No. 5, meidän tulisin tulinen kastikkeemme! Tämä tulinen kastike sopii erinomaisesti kaikkien suosikki tapas-ruokien päälle – käytä sitä vain säästeliäästi! Se on täynnä erittäin tulisia chilipaprikoita, kuten Carolina Reaper-, Scorpion- ja Ghost-chiliä, sekä mustaa ja valkoista valkosipulia, inkivääriä, omenaviinietikkaa ja ripaus sitruunaa ja limeä.
Erittäin suosittuPizza Pizzaz Chili Oil on uskomattoman monipuolinen tulinen kastike, joka sopii mainiosti monien espanjalaisten tapas-ruokien kanssa. Alunperin teimme sitä pizzakastikkeeksi, mutta se on niin paljon monipuolisempi! Se on ainoa öljypohjainen tulinen kastikkeemme, ja se on ihanaa, kun sitä tiputetaan valmiiden ruokien päälle ja lisätään tulisuutta. Sen valmistuksessa käytetään vain parasta ekstra-neitsytoliiviöljyä, johon on lisätty valkosipulia, rosmariinia, timjamia ja hienoimpia chilipippureita.
Voit ostaa tulisen kastikkeen tapaksia varten useista verkkokaupoista ja myymälöistä, mukaan lukien:
Kaikki Chilli No. 5:n herkulliset tapas-kastikkeet valmistetaan tuoreeltaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa, ja ne on pakattu kauniisti tyylikkääseen lasipulloon tai pussiin. Tarjoamme ilmaisen toimituksen Yhdistyneeseen kuningaskuntaan ja Eurooppaan Z1 yli 40 punnan tilauksille ja voimme jopa sisällyttää käsinkirjoitetun muistion. Tutustu elämän kastikkeeseen ja korosta tapaksia herkullisilla ja terveellisillä tulisilla kastikkeillamme.
Tapakset ovat espanjalaisen keittiön laji, ja niillä tarkoitetaan pieniä ruokalautasia, joita tarjoillaan lämpiminä tai kylminä baareissa ja ravintoloissa kaikkialla Espanjassa. Ne voivat olla osa välipalaa tai muodostaa kokonaisen aterian. Jokaisella Espanjan alueella on oma perinteinen tapa-ruokansa, joka on merkittävä osa espanjalaista elämää ja kulttuuria. Esimerkiksi Baskimaassa tapakset tunnetaan nimellä pintxos, ja se on hyvin erityinen tapaksityyppi, joka tarjoillaan pienen leipäviipaleen päällä ja jota pidetään paikallaan hammastikulla. Nykyään tapakset ovat keskeinen osa espanjalaista ruokavaliota, ja eri puolilla Espanjaa on tapas-baareja, jotka tarjoavat ihanan valikoiman herkullisia tapas-ruokia.
Espanjalaisten tapasten tarkka alkuperä on epäselvä. Jotkut historioitsijat viittaavat Kastilian kuningas Alfonso X:ään (1221-1284), joka söi pieniä ruokia viinin kera aterioiden välillä sairauden jälkeen. Palattuaan terveeksi hän määräsi kertomusten mukaan, että tavernoissa ei saa tarjoilla viiniä, ellei siihen liity pientä välipalaa tai tapaa. Toiset historioitsijat viittaavat sanaan “tapa”, joka tarkoittaa “kantta” ja tulee verbistä tapera, joka tarkoittaa “peittää”. Baarimestareilla oli tapana peittää asiakkaidensa juomat pienellä leipä-, juusto- tai kinkkuviipaleella, jotta kärpäset ja pöly eivät pääsisi sisään. Tapas on alun perin pieni ruokalautanen tai välipala, joka nautitaan juoman kera usein ennen pääateriaa, mutta nykyään tapas-aterian suosio tarkoittaa sitä, että usein voidaan nauttia kokonainen tapas-ateria, jossa pöydässä jaetaan useita pieniä ruokalautasia perhetyyliin. Tämä mahdollistaa erittäin seurallisen aterian, jossa ruokailijat nauttivat erilaisia maukkaita ruokia.
Espanjalaisia tapas-ruokia on satoja, yksinkertaisista oliiveista monimutkaisiin ja täynnä makua oleviin ruokalajeihin. Joitakin suosittuja espanjalaisia ruokalajeja ovat mm:
Kyllä, maustekastike on loistava tapa lisätä maun syvyyttä ja tulisuutta moniin espanjalaisiin ruokiin. Kun valmistat tapaksia, hyvä tapa on tarjoilla tapaksia monenlaisten gourmet-kastikkeiden kanssa, jolloin jokainen ruokapöydässä istuva voi lisätä makua ateriaan monin eri tavoin. Tutustu gourmet-kastike-lahjasetteihimme, kuten meidän Passi Piccante lahjasetti tai meidän Ruokailukokoelma lahjapaketteja. Molemmat tarjoavat suurenmoisen valikoiman herkullisia ja terveellisiä tulisia kastikkeita, joita voi kokeilla espanjalaisia tapaksia nautittaessa.
Espanjalainen bravas-kastike eli salsa brava on suosittu espanjalainen tulinen kastike, joka on peräisin Madridista. Tätä herkullista kastiketta käytetään tyypillisesti patatas bravas -kastikkeessa, kun sitä kaadetaan vastapaistettujen kuumien perunoiden päälle, mutta sen suosion ansiosta sitä käytetään monissa eri ruokalajeissa. Ripottele tätä pikantti maustetta grillatun lihan, kasvisten ja kalan päälle.
Patatas bravas -kastike valmistuu helposti kotona muutamasta yksinkertaisesta aineksesta, kuten savustetusta paprikasta, ekstra-neitsytoliiviöljystä, valkosipulinkynsistä, tomaattipyreestä tai tuoreista tomaattikuutioista, rouhituista pippurihiutaleista, sherry- tai punaviinietikasta, maissitärkkelyksestä, cayennepippurista ja kasvisliemestä.
Kypsennä valkosipulinkynsiä oliiviöljyssä, jotta öljy saa makua, poista valkosipulit varovasti ja hävitä ne. Lisää tuoreet tomaattikuutiot tai tomaattipyree, savustettu paprika, pippurihiutaleet ja cayennepippuri ja keitä varovasti sekoittaen. Lisää kasvisliemi hitaasti, kunnes se on sekoittunut ja kastikkeesta tulee sileää ja kermaista. Lisää sherry- tai punaviinietikka, ota pois liedeltä ja lorauta perinteisten patatas bravas -ruokien, suosikkitapas-ruokien, ranskalaisten perunoiden, savustetun lihan, kalan tai grillattujen vihannesten päälle tai käytä sitä huulille maistuvana dippikastikkeena. Tämä maukas kastike tarjoaa lukemattomia käyttömahdollisuuksia.
