Quais são os benefícios de Beetroot?
A beterraba é um dos vegetarianos mais saudáveis do mundo e embora tenha sido favorecida pelo seu valor nutricional desde a Idade Média, só recentemente atingiu o auge da super-alimentação devido à sua popularidade entre os chefs de celebridades, gurus de fitness e dietistas. E quem pode censurá-los por empurrar os benefícios saudáveis da beterraba?
Vegetal de raiz e uma das muitas variedades do género Beta vulgaris, a beterraba é uma fonte excepcional de nutrientes, incluindo ácido fólico, fibras, manganês e potássio. Outro dos múltiplos benefícios da beterraba é que o vegetal roxo bulboso é baixo em sódio e gordura.
Porque é que Beetroot é um super-alimentar?
Durante séculos a beterraba tem sido utilizada como tratamento para a anemia na Índia e como propriedade anti-envelhecimento na China. Agora, os nutricionistas ocidentais estão a reconhecer os benefícios da beterraba na saúde geral da pele devido ao seu rico conteúdo em vitamina A. Pensa-se também em purificar o sangue e ser benéfico para as mulheres grávidas devido ao seu conteúdo em ácido fólico e nitrato.
Que molhos Chilli No. 5 contêm Beetroot?
A beterraba foi adicionada ao nosso Chilli No. 5 Ever So English sauce da nossa gama Cozinha.