Wat zijn de voordelen van Gember?
Gember is een van de machtige wonderen van de geneeskunde, boordevol goedheid en een sterke smaak. Sinds het begin van de geschiedenis wordt de wortel van de gemberplant toegevoegd aan voedsel voor zijn smaak en geneeskrachtige eigenschappen, en meer recentelijk, als een ster ingrediënt in al onze No. 5 Chili sauzen. Er zit geen gember in onze Bloody Gazpacho chilisaus.
Gember komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, India en China, werd voor het eerst ingevoerd door de Romeinen en is een hoofdbestanddeel geworden van het Europese dieet (denk aan peperkoekmannetjes, gekristalliseerde gember, gemberijs en gembernoten). Gember kan vers, gedroogd, in poedervorm of als olie of sap worden gebruikt, waarbij de gezondheidsvoordelen van gember in alle variaties te vinden zijn.
Waarom is Gember een supervoedsel?
De magie van dit bijzondere supervoedsel komt voort uit zijn belangrijkste bioactieve verbinding – gingerol – dat krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende effecten heeft, terwijl het ook zeer effectief is tegen misselijkheid zoals ochtendmisselijkheid.
Andere gezondheidsvoordelen van gember zijn gewichtsverlies, vermindering van symptomen van osteoartritis, verlaging van de bloedsuikerspiegel, verbetering van hartaandoeningen en behandeling van chronische indigestie en menstruatiepijn. Een ander niet te verwaarlozen voordeel van gember is dat gingerol beschermende effecten blijkt te hebben tegen kanker en de ziekte van Alzheimer.
Welke Chilli No. 5 sauzen bevatten Gember?
Het komt erop neer dat gember een ingrediënt is dat zijn label van supervoedsel waardig is en een zeer welkome aanvulling op ons hele No. 5 Chili-assortiment.