Wat zijn de voordelen van Basilicum?
De voordelen van basilicum voor de gezondheid worden al eeuwenlang erkend. In veel landen wordt het kruid zelfs aan goden geofferd vanwege zijn genezende krachten, terwijl het in India nog steeds bij veel huizen staat.
Er bestaat een groot aantal basilicumplanten, waaronder zoete basilicum, citroenbasilicum, Italiaanse basilicum, heilige basilicum, Thaise basilicum en sla-basilicum. De geur en smaak kunnen variëren, maar de meeste essentiële oliën die in de planten voorkomen blijven hetzelfde: cinnamaat, citronellol, geraniol, linalool, pineen en terpineol. Het zijn deze oliën die basilicum zo’n wonderkruid maken.
Waarom is Basilicum zo goed voor je?
Tot de voordelen van basilicum behoren hulp bij de spijsvertering, vermindering van het risico op hartziekten, reumatoïde artritis en inflammatoire darmaandoeningen, verzachting van koorts, hoofdpijn, verkoudheid en griep. Basilicum kan ook worden gebruikt als een zeer effectief huidreinigingsmiddel wanneer het tot een pasta wordt gemaakt met sandelhoutpasta en rozenwater.
Een ander fascinerend gezondheidsvoordeel van basilicum is dat de essentiële oliën helpen bij depressie en angst. Basilicum stimuleert neurotransmitters die onze hormonen reguleren die verantwoordelijk zijn voor het opwekken van geluk en energie.
En alsof dat nog niet genoeg is om het prachtige basilicumblad het terrein van de supervoeding te doen betreden, kan basilicum ook helpen bij het reguleren van diabetes, het ondersteunen van de leverfunctie en het ontgiften van het lichaam, en het genezen van regelmatige buikpijn.
Welke Chilli No. 5 saus bevat Basilicum?
Voor liefhebbers van basilicum is er onze Regal Red Pepper saus.