Kurkuman terveyshyödyt – superfoodit – hämmästyttävä terveys – paranna terveyttäsi
Koe kurkuman terveyshyödyt
Tutustu lisää kurkuman terveysvaikutuksiin Chilli No.5:n terveellisten chilikastikkeiden avulla aina luuston terveyden parantamisesta aivojen terveelliseen toimintaan.
Kurkuman terveysvaikutukset
- Auttaa ylläpitämään tervettä sydäntä
- Vähentää diabeteksen riskiä
- Parempi luuston terveys ja toiminta
- Antibakteeriset ja haavoja parantavat ominaisuudet.
- Vähentää syöpäriskiä
- Hyödyllinen Alzheimerin taudin hoidossa.
Kurkumaa on käytetty Aasiassa tuhansia vuosia herkullisena keltaisena mausteena ja tehokkaana lääkekasvina. Sen hienovaraisen mutta ainutlaatuisen makuprofiilin lisäksi kurkumaa pidetään kaikkein tehokkaimpana ravintolisänä.
Vuosien mittaan monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkuma tarjoaa uskomattomia terveyshyötyjä keholle ja aivoille, ja monet kurkuman terveyshyödyt ovat peräisin sen tärkeimmästä aktiivisesta ainesosasta, kurkumiinista. Intiassa kurkumaa käytetään ihosairauksien, ruoansulatusongelmien ja infektioiden hoitoon. Itse asiassa se on yksi ayurvedisen lääketieteen, perinteisen parantamisen, peruslääkkeistä.
Kurkuma on ihanteellinen curryruokien lisuke, ja sen terveysvaikutukset ovat vertaansa vailla. Kurkuma on vain yksi monista terveyttä edistävistä superfoodeista, jotka on herkullisesti sekoitettu Chilli No. 5:n ylellisiin chilikastikkeisiin ja jotka takaavat maukkaan ja terveellisen tavan lisätä uskomattoman syvää makua monenlaisiin ruokiin.
Miten kurkuma voi hyödyttää sinua?
Yksi kurkuman tunnetuimmista terveyshyödyistä on sen raportoidut tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet. Kurkumassa olevat runsaat bioaktiiviset yhdisteet voivat auttaa kehoa torjumaan hapettumisen vahingollisia vaikutuksia. Ajan myötä tämä kehon prosessi voi johtaa krooniseen tulehdukseen ja sen seurauksena ikääntymiseen liittyviin ongelmiin, kuten sydänsairauksiin, diabetekseen ja syöpään. Tämä suojaava yhdiste tarkoittaa myös sitä, että elimistömme on paremmin varustautunut selviytymään ikääntymisestä ja siihen liittyvistä tulehduksista sekä liikunnan aiheuttamista tulehduksista ja lihasarkuudesta. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kurkuma voi vähentää LDL-kolesterolia ja triglyseridejä sekä vähentää sydänsairauksien ja aivohalvausten riskiä.
Kurkuman terveyshyödyt hyödyttävät tiettävästi myös aivoja. Kurkumiinin on osoitettu läpäisevän veri-aivoesteen, mikä auttaa säilyttämään aivojen iän ja torjuu samalla neurodegeneratiivisia muistisairauksia, kuten Alzheimerin tautia. Tämä voi auttaa parantamaan muistia, mutta joidenkin tutkimusten mukaan kurkuma saattaa auttaa masennuksen hoidossa.
Kansallinen syöpäinstituutti on myös tunnustanut kurkumiinin tehokkaaksi antikarsinogeeniksi, yhdisteeksi, joka auttaa ehkäisemään syöpää, erityisesti paksusuolen syöpää.
Terveelliset tuliset kastikkeet kurkumalla
Kurkuma on kaikkialla Aasiassa laajalti käytetty mauste, joka on monien ruokien pääainesosa. Kurkumalla on loputtomasti ruokakulttuuriin liittyviä käyttötarkoituksia, samoin kuin kurkuman terveysvaikutuksia. Intian sahrami tunnetaan usein nimellä intialainen sahrami, ja tätä mietoa maustetta voidaan käyttää jauheena tai raastettuna erilaisiin Etelä-Aasian ja Lähi-idän ruokiin.
Jos haluat tuntea kurkuman erinomaiset terveysvaikutukset, tutustu terveellisten chilikastikkeiden valikoimaamme. Kokeile herkullista Devilish Dijon -sinappikastikettamme, joka on täynnä voimakastehoisia lisäaineita, jotka sopivat täydellisesti punaisen lihan, mehevän pihvin tai minkä tahansa kasvisruoan päälle, joka kaipaa lisämaustetta.