Was sind die Vorteile der Zitrone?
Zitronen sind nicht nur für Gin Tonic unverzichtbar, sondern haben auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, nicht zuletzt ihren hohen Vitamin-C-Gehalt, der sie zu einer wichtigen Waffe gegen Erkältungen macht.
Im Durchschnitt liefert eine Zitrone etwa 30 g Vitamin C, was etwa 50 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Früher wurden die Zitrusfrüchte Skorbut-Patienten verabreicht, um sie von der tödlichen Krankheit zu heilen, die durch einen Vitamin-C-Mangel ausgelöst wurde, aber heute sind die Vorteile der Zitrone eher lebensverlängernd als lebensrettend.
Warum sind Zitronen so gut für Sie?
Der hohe Vitamin-C-Gehalt von Zitronen kann das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen verringern, während der in ihnen enthaltene lösliche Ballaststoff Pektin zur Gewichtsabnahme beitragen kann. Zitronen können auch zur Vorbeugung von Nierensteinen verwendet werden, da Zitronensäure die Bildung dieser schmerzhaften Ablagerungen von Mineralien und Salzen in den Nieren verhindern kann.
Weitere gesundheitliche Vorteile der Zitrone sind die Verringerung des Krebsrisikos aufgrund bestimmter in der Frucht enthaltener Chemikalien sowie die Unterstützung eines gesunden Verdauungssystems.
Welche Chili No. 5-Saucen enthalten Zitrone?
Wir sind große Fans der Zitrone wegen ihres würzigen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile. Sie finden sie in unseren Saucen Perfect Piri Piri, Heavenly Harissa, Mexican Fury, Chinese Hot and Sour, Wicked Wasabi, Fiery Gazpacho und Regal Red Pepper.