Was sind die Vorteile von Basilikum?
Die gesundheitlichen Vorteile des Basilikums sind seit Jahrhunderten bekannt. In vielen Ländern wird das Kraut aufgrund seiner heilenden Wirkung sogar den Göttern geopfert, während es in Indien noch immer vor vielen Häusern zu finden ist.
Es gibt eine Vielzahl von Basilikumpflanzen, darunter süßes Basilikum, Zitronenbasilikum, italienisches oder krauses Basilikum, heiliges Basilikum, Thai-Basilikum und Salatbasilikum. Geruch und Geschmack können variieren, aber die meisten ätherischen Öle, die in den Pflanzen vorkommen, sind gleich: Zimt, Citronellol, Geraniol, Linalool, Pinen und Terpineol. Es sind diese Öle, die Basilikum zu einem solchen Wunderkraut machen.
Warum ist Basilikum so gut für Sie?
Basilikum wirkt verdauungsfördernd, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen, rheumatischer Arthritis und entzündlichen Darmerkrankungen und lindert Fieber, Kopfschmerzen, Erkältungen und Grippe. Basilikum kann auch als sehr wirksames Hautreinigungsmittel verwendet werden, wenn es mit Sandelholzpaste und Rosenwasser zu einer Paste verarbeitet wird.
Ein weiterer faszinierender gesundheitlicher Nutzen des Basilikums ist, dass seine ätherischen Öle bei Depressionen und Angstzuständen helfen sollen. Man geht davon aus, dass Basilikum die Neurotransmitter stimuliert, die unsere Hormone regulieren, die für die Erzeugung von Freude und Energie verantwortlich sind.
Und als ob das noch nicht genug wäre, um das schöne Basilikumblatt in den Bereich der Superfoods zu befördern, kann Basilikum auch helfen, Diabetes zu regulieren, die Leberfunktion zu unterstützen und den Körper zu entgiften sowie eine regelmäßige Magenverstimmung zu heilen.
Welche Chili No. 5-Sauce enthält Basilikum?
Für Basilikumliebhaber gibt es unsere Sauce Regal Red Pepper.