ما هي فوائد الأوريجانو؟
هل تعلم عندما دخلت إلى مارغريتا آخر مرة أن رش الأوريجانو على البيتزا كان له العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى الرائحة المسكرة؟
تتميز الأعشاب الشائعة التي تنمو بكثرة في دول البحر الأبيض المتوسط وتستخدم على نطاق واسع في الطهي المحلي بالعديد من المزايا الصحية مثل علاج نزلات البرد من خلال خصائصها المطهرة. من أكثر فوائد الأوريجانو فائدة هي أن العشبة يمكن أن تساعد في تقليل أعراض الفيروسات مثل التهاب المعدة والأمعاء بسبب مركب يسمى كارفاكرول الذي يبطل الآثار الضارة للنوروفيروس.
لماذا يعتبر الأوريجانو سوبرفوود؟
تشمل الفوائد الأخرى المضادة للأكسدة للأوريجانو الحد من تطور مرض السكري والعديد من أمراض المناعة الذاتية بالإضافة إلى علاج الطفيليات المعوية دون أي آثار جانبية.
الأوريجانو هو أيضًا حليف كبير للمرأة ، فعند مضغه أو إضافته إلى الماء الساخن ، يمكن أن يساعد الأوريجانو الطازج في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية المؤلمة. يقال أيضًا أنه يساعد في تقليل آثار انقطاع الطمث.
بالإضافة إلى ذلك ، تمتلك عشبة البحر المتوسط قوى مهمة مضادة للسرطان. لقد وجدت التجارب أن فائدة الأوريجانو الرئيسية هي أنه يمكن أن يساعد في منع نمو وتشكيل الخلايا السرطانية. في إحدى التجارب ، اكتشف العلماء أن سرطان القولون يمكن علاجه بمستخلص الأوريجانو لأنه يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية بل ويقضي عليها.
والصيحة الأخيرة لهذه العشبة البسيطة – الأوريجانو مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية والبوتاسيوم ، مما يعني أنه يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
أي نوع من أنواع الفلفل الحار رقم 5 يحتوي على الأوريجانو؟
يمكن العثور على الأوريجانو في صلصة بيري بيري المثالية وصلصة الغضب المكسيكية .