جير

ما هي فوائد الجير؟

على عكس الليمون ، فإن إحدى الفوائد الرئيسية للليمون هي أنه يمكن إضافته إلى معظم المشروبات الكحولية لصنع الكوكتيلات اللذيذة! لكن ثمار الحمضيات الخضراء الصغيرة الحامضة هي أكثر بكثير من مجرد ملحق كحول. إنها قوى غذائية ، مليئة بالنكهة والنكهة ، وغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الرئيسية الأخرى.

توفر كمية صغيرة من الجير ليس أكبر من كرة الجولف 22٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C والألياف والحديد والكالسيوم وفيتامين B6 والثيامين والبوتاسيوم وكميات صغيرة من الريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك والفوسفور والمغنيسيوم.

ربما يكون أحد أكثر الفوائد الصحية تميزًا هو أن محتواه العالي من فيتامين C يعني أنه يمكن أن يساعد في تعزيز نظام المناعة لديك ، وحماية الجسم من العدوى والأمراض. تساعد الجرعة السخية من فيتامين سي الموجودة في الليمون الحامض أيضًا على الحفاظ على بشرتك صحية وتجنب ويلات الوقت.

لماذا يعتبر لايم سوبرفوود؟

تشمل الفوائد الأخرى للجير خفض ضغط الدم المرتفع ، والحماية من تصلب الشرايين ، ومنع حصوات الكلى وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. تشير الدراسات التي أجريت على ثمار الحمضيات إلى أنها قد تمنع نمو أو انتشار القولون والحلق والبنكرياس والثدي ونخاع العظام والأورام اللمفاوية والخلايا السرطانية الأخرى.

أي نوع من أنواع الفلفل الحار يحتوي على الجير؟

يمكن العثور على الجير في بيرفكت بيري بيري ، الجامايكي جيرك ، المكسيكي فيوري ، الحارة والحامضة الصينية ، الوسابي الشرير ، فورايفر فال وصلصات ريجال ريد بيبر .